Sehubungan dengan ramai digalakkannya program pencegahan stunting, pada hari Senin tanggal 15 Juli 2024 di balai Desa Sumberanyar, Kec. Nguling, Kab. Pasuruan, Mahasiswa KKN UINSA Kelompok 61 Desa Sumberanyar mengadakan acara talkshow dengan tema "Peran Nutrisi dalam Kesehatan Ibu Hamil dan tumbuh Kembang Janin". Penyampaian edukasi terkait yang dibungkus dengan talkshow yang menyenangkan menjadikan peserta lebih mudah menangkap dan memahami materi yang disampaikan oleh Pembicara acara.
Acara ini dihadiri oleh 15 orang ibu hamil yang ada di Desa Sumberanyar, para Kader Posyandu, hingga Perangkat Desa, yang dimoderatori langsung oleh Mahasiswa KKN, yaitu Ichtiro'a Zainatin Tamara Lr dan Is'ad Ummul Choiriyah. Pembicara dalam acara ini ialah Ibu Fariah Ningsih, S. Keb. BD., selaku Bidan di Desa Sumberanyar.
Bu Bidan dalam acara mengatakan bahwa, "Ibu hamil yang sehat dimulai dari awal kehamilan yang baik, gizi yang sehat. Oleh karenanya, ibu hamil tidak boleh pantang terhadap suatu makanan," sebagai kalimat pembukanya.
Pernyataan tersebut didasari dari kurangnya pengetahuan ibu hamil terkait makanan-makanan yang berkualitas untuk dikonsumsi. Bu Bidan menggalakkan bahwa makanan bernutrisi baik ialah ATIKA (Ati ayam, Telur, IKAn), yaitu makanan yang mengandung protein hewani.
Moderator berperan aktif dalam memberikan pertanyaan-pertanyaan sebagai pengarah alur pembahasan kepada Bu Bidan terkait dengan pemenuhan nutrisi pada ibu hamil dan stunting pada anak. Di sisi lain, Bu Bidan juga memberikan jawaban yang sangat informatif bagi para ibu hamil selaku peserta talkshow.
Setelah sesi berbincang antara Moderator dengan Bu Bidan selaku pembicara, acara dilanjutkan dengan dibukanya sesi tanya jawab. Peserta yang hadir menunjukkan antusiasmenya pada pemaparan materi terkait nutrisi ibu hamil dan stunting pada anak. Hal ini ditunjukkan dengan banyaknya penanya, sebanyak 5 orang yang ditujukan kepada Pembicara. Tak luput juga Pak Senewi, selaku Sekretaris Desa Sumberanyar dan Dosen Pamong Mahasiswa KKN, turut mengajukan pertanyaan kepada Bu Bidan terkait dengan stunting pada anak. Atas pertanyaan-pertanyaan yang dilontarkan tersebut, Bu Bidan memberikan jawaban yang memuaskan dan mudah diterima oleh masyarakat awam.
Acara dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan puding susu sebagai salah satu bentuk snack bernutrisi bagi ibu hamil. Puding susu ini merupakan inovasi dari Mahasiswa KKN dengan memanfaatkan susu sapi murni asli Desa Sumberanyar sebagai bahan utamanya. Ibu Defita selaku Ketua PT-PKK ikut meramaikan acara demonstrasi pembuatan puding susu, dengan berpartisipasi dalam sesi pembuatan puding susu.
Puding susu ini diharapkan dapat menjadi camilan sehat yang kaya akan nutrisi, tanpa mengurangi nutrisi asli dari susu sapi serta mengurangi bau sapi yang biasanya ada pada susu sapi agar para ibu hamil dapat dengan nyaman menikmati puding susu dari susu sapi.
Inovasi produk olahan dari susu sapi murni Desa Sumberanyar menjadi puding susu dapat menjadi salah satu opsi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebagai sarana pemenuhan gizi dan nutrisi pada ibu hamil dalam rangka pencegahan stunting.